mittilivet71

Ja  jag är nästan helt säker på att jag är en sådan (i alla fall idag)- husmorsmardröm alltså: )

Middag/kvällsmat serverades idag på ett stökigt köksbord utan levande ljus och servetter och bestod av följande:
Kall köpepizza leftovers från i går och kokta ägg... Till dettta serverades mjölk

Hm a bit shabby me thinks... Håller ni med?

MEN till mitt försvar kan jag meddela följande:
1. Detta var vad barnen önskade.
2. Pizzan var snuskigt GOD idag med.
3. Detta händer inte ofta.
4. det blev lite panik med maten
5. Hellre äta upp innan det blir för gammalt än att slänga

I dag blev det wokat.

En påse Findus Vietnamesiska wokgrönsaker
Strimlad skinksnitzel (- Perfekt wokkött)
Kryddades med Curry, salt, peppar

Till detta serverades Spagetti, i brist på nudlar : )

Smaskigt!!

bild?? saknas som vanligt: )

Har nu ätit GOD lax och passar på att bjuda på receptet! Skulle tagit en bild... nåja

Hankypanky-laxfile med lime- och honungssås
4 portioner

4 bitar lax
1 krm vitpeppar
2,5 dl matlagningsgrädde
1 kycklingbuljongtärning
1 msk (flytade) honung
1 lime som rives
1 pressad vitlöksklyfta

Stek laxbitarna i smör.
Rör ihop och koka upp grädde,buljong, honung,limeskal (och saften om du vill) och vitlök. Tillsätt salt och peppar.
Man kan sedan om man vill lägga ihop laxen och såsen och låta det koka några minuter.

Serveras med pasta (eller ris) och grönsaker.